新乡市米米佳食品有限公司
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尽管香米饼看起来与其他膨化食品没有什么不同,从糙米到制成香米饼,它需要经历39个过程操作,例如浸米,碾磨,制作胚芽,精练和烘烤。生产过程相对复杂,这些过程可大致分为三个部分:原料加工,制作成型和包装。接下来河南香米饼将为大家详细介绍这三个关键的环节。
先来说说原材料处理环节。香米饼的原材料通常有糙米、大米等,制作时前期需要对这些主要原材料进行处理。一般包括清洗、浸泡、研磨制粉、蒸煮等工序,随后原材料才会被加工显露出香米饼的原型。