新乡市米米佳食品有限公司
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地址：河南省新乡市辉县市孟庄徐村经济开发区
用料：
干酵母 2ml
牛奶 热50ml
牛奶 热350ml
鸡蛋 3个 分离
黄油 175ml
白砂糖 125ml
盐 4ml
香草精 2ml
面粉 1L（不是1kg）
做法：
1.将酵母在50ml热牛奶中融化；
2.打发蛋白到有尖角；
3.取一大碗，将蛋黄、350ml牛奶、融化的黄油、糖搅拌均匀；
4.加入酵母牛奶糊，盐，香草精，然后将剩下的牛奶和面粉轮流小份加入，并搅拌；
5.轻轻搅入打发的蛋白；
6.把盆子盖好放到温暖的地方约1小时等它膨胀两倍后即可制作。
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