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华夫饼做起来真是太简单了!三分钟一个,热吃香脆凉吃软乎

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华夫饼做起来真是太简单了!三分钟一个,热吃香脆凉吃软乎

发布日期:2020-09-03 作者: 点击:

华夫饼源自于比利时,是一款特别具有风味的点心。外皮酥脆,内心软糯,可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋,以及各种各样的新鲜水果。


华夫饼不仅颜值高,味道也是一流棒!平时当早餐或下午茶点心都很不错!喜欢的小可爱不要错过哦,跟着茶茶一起看看具体的烹饪步骤吧!


草莓奶油华夫饼

华夫饼做起来真是太简单了!三分钟一个,热吃香脆凉吃软乎

配料:

低筋面粉170克、玉米淀粉30克、牛奶120克、细砂糖40克、鸡蛋2个、泡打粉1.5克、黄油30克、玉米油少许、草莓或其他水果若干、淡奶油100g、细砂糖(加入淡奶油)8g


烹饪步骤:

1.准备好需要的食材。

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2.往鸡蛋内加入细砂糖,用手动打蛋器拌匀。

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3.加入纯牛奶,继续搅拌均匀。

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4.筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,翻拌均匀。

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5.接着加入融化的黄油拌匀。

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6.拌至面糊呈顺滑状态。

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7.给华夫饼机烤盘刷上一层薄薄的食用油,然后通电预热1-2分钟。

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8.倒入面糊,盖好盖子,约烘烤5分钟。

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9.烤完取出,继续烘烤第二块,这个面糊量可以做四块华夫饼。

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10.淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打发。

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11.打发好的奶油抹在华夫饼上,继续放上草莓、巧克力饼干棒。

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