新乡市米米佳食品有限公司
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在食品工业中,包装也很重要。从近年来食品包装的创新变化来看,不难看出,外包装不再单纯起到阻隔食品和对外联系的作用,还具有“信使”的功能,传播公司想传达给客户的信息内容,一种品牌管理理念,一种社会营销。今天,河南雪米饼小编将带你了解雪米饼和其他零食包装的作用。
保护食品,延长食品储存期。
食品在整个流通过程中,通过搬运、装卸、运输和储存,很容易对食品的外观质量造成损害,食品通过内外包装,可以很好地保护食品,以免造成损坏。
在整个流通过程中,食品质量会发生变化。食品本身含有一定的营养物质和水分,这是细菌、霉菌、酵母等产生和繁殖的基本条件,当食品保存的温度适合它们的繁殖时,会导致食品变质。如果食品采用无菌包装或包装进行高温杀菌、冷藏等加工,将防止食品腐败的发生,延长食品的储存期。
同时,食品本身具有一定的水分,当这些水分含量发生变化时,会导致食品风味的改变或变质。如果使用相应的防潮包装技术可以防止上述现象的发生,也可以有效延长食品的储存期。
同样,食物在流通过程中,通过阳光和直接光照射,以及在高温下,很容易使食物氧化、变色、异味变化等现象,如使用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料,它还可以有效延长包装食品的保质期。
包装食品便于流通。
有些包装是食品流通的容器。如瓶装葡萄酒、饮料、罐装感官、现场装奶粉等,这些包装瓶、罐和袋都是包装容器。它也是食品流通和销售的工具。它给食品流通带来了极大的便利。
防止食品污染方便烹饪食品,采用特殊包装技术。
食品在流通中,要与容器和手接触,容易使食品受到污染,食品包装后可以避免这种现象的发生,有利于消费者的健康。
促进粮食流通的合理性和计划性。
一些新鲜食品,易腐败变质,不易远近运输,如水果和水产品等,在产地制成各种罐头,可以减少浪费,降低运输成本,并可以促进食品流通的合理性和计划性。
以上是对雪米饼等休闲食品包装作用的简单分析,希望它能帮助你。