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  • 制作香米饼如何选择优质大米?

    当面对袋装大米时,我们很难从外观上观察到它,所以我们只能通过包装外面的标签来区分它。标签是大米的“身份证”,标明产地、名称、质量等级等信息。标签上还有一个国家标准。只要你能看到这个标准,它就是一个通过测试的产品。今天小编将分享制作香米饼选择
    发布时间:2021-01-29   点击次数:186

  • 做好戚风蛋糕,是烘焙的必修课

    基础戚风蛋糕玩烘焙的人没有不做戚风蛋糕的,可以说戚风蛋糕是烘焙的必修课。这个人称“七疯蛋糕”的戚风蛋糕,真的是很容易让人产生成就感也很容易让人产生挫败感!我曾经烤出过裂大口子的戚风,也烤出过这塌陷的戚风(出炉时饱满的蛋糕,凉了就回缩得塌陷
    发布时间:2020-08-13   点击次数:269

  • 水蒸蛋糕不回缩的技巧

    蛋糕大家都爱吃,今天分享大家一个蒸蛋糕的做法。蒸蛋糕不用烤箱,所以家里没有烤箱的朋友也能做。而且蒸蛋糕好吃不上火,老人小孩都爱吃。接下来小编就分享大家一个蒸蛋糕的配方做法,还有技巧,掌握好这些,保证让大家一次做成功,零失败,喜欢的话就一起看
    发布时间:2020-08-08   点击次数:298

  • 回味无穷的酸奶蒸蛋糕来拯救你的胃

    蒸蛋糕是家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择,并且蒸出来的糕体吃起来比烤箱版更多了一份绵润的滋味。去年底和大家分享过一道香橙蒸蛋糕的方子,看得出大家非常喜欢做蒸蛋糕。今天分享另一种做法,用的是分离蛋黄蛋清打发,比香橙蒸蛋糕的全蛋水浴法
    发布时间:2020-03-09   点击次数:193

  • 自己在家里做的蒸蛋糕,好吃不上火,好做没难度,用个...

    说起来蛋糕估计大家都是特别喜欢吃的,他真的是好吃不上火,做起来是特别简单的,今天就给大家介绍自己在家里做的蒸蛋糕吧,第一次接触蒸蛋糕,我是在朋友的店里面,他们店里面上了非常多的蒸蛋糕,热乎乎的,而且软腻特别好吃,他们都是独立包装的,一下子我
    发布时间:2020-02-18   点击次数:194

  • 不用烤箱,也能做懒人蒸蛋糕,蓬松不塌陷,比烤箱烤的...

    想吃蛋糕,不用出去买,有口锅在家就能做懒人蒸蛋糕,不用烤箱,这样做出来比烤箱烤的戚风蛋糕,吃起来口感更绵软好吃,比云朵还柔软,更适合夏天吃,真正的是好吃不上火,食材做法简单,用蒸锅就能做。【准备食材】3个鸡蛋,50克低筋面粉,30克纯牛奶,
    发布时间:2019-06-16   点击次数:423

  • 喜欢吃蛋糕不用再出去买了,只需一个电饭煲就能做出好...

    在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃蛋糕,而现在蛋糕店也是越来越多了,并且蛋糕的制作方法也是越来越多了,不管是什么样的蛋糕都是非常的受人们的喜欢的,不过我们在外面购买蛋糕的时候,有的时候会遇到这样的一个问题的,那就是购买的蛋糕再吃起来,
    发布时间:2019-05-19   点击次数:369

  • 蒸蛋糕5种常见的失败原因,塌陷、发粘?只要记住两点...

    不同的烹饪方式,吃起来的口感也会有差异,烤的蛋糕吃多了,就想换换蒸的,方式的转变,吃起来会有不同的感觉。比起烤的蛋糕,蒸蛋糕只要用对了工具,成功率也是很高的。蒸锅做蛋糕,最近吃的比较多,不同口味,不同味道,真的是吃一周都不会腻的,当早餐也
    发布时间:2019-04-10   点击次数:1715

  • 不揉面不发面,做出美味蒸蛋糕,吃过的都说好!

    每次出去逛超市的时候,孩子们看见那些漂亮的小蛋糕也都是非常的喜欢,那么最近呢,也是有一种蒸的蛋糕也是非常的受孩子们欢迎拿这样的蛋糕,吃起来的口感特别的细腻,而且那里面还会有一些浓浓的香精味儿,那么小朋友经常吃的话,我想对他们的身体并不是那么
    发布时间:2019-03-24   点击次数:349

  • 自制好吃不上火的玉米蒸蛋糕,浓浓的玉米奶香味,孩子...

    大家平时有没有吃甜点的习惯呢?我们家里的人都有喜欢吃甜点的习惯,在每一顿饭吃完之后不会吃水果,但是一定会吃一些小面包,或者是小饼干之类的甜点,这些甜点吃多了以后会对我们人体有一定的伤害,再或者是摄入过多糖分,会让我们女性的皮肤变得越来越粗糙
    发布时间:2019-02-18   点击次数:243

  • 吃了不会上火的蒸蛋糕,不用烤箱,蛋糕照样做

    说实话自从有了宝宝做烘焙的时间也变少了,整天就围着孩子转,看着孩子一天天的长大就感觉付出那么多还是有回报的,外加上家里的小祖宗是个小吃货,小小年纪就一直惦记着大人的食物,每每看到她吧唧嘴的样子真的是又好笑又觉得可怜,所以思来想去还是决定在她
    发布时间:2018-11-21   点击次数:518

  • 只要掌握这3点,你也可以用蒸锅做出柔软细腻的蒸蛋糕...

    做蛋糕的方法有蒸的和烤的,可以用电饭锅、蒸锅和烤箱制作。3种方法中,烤箱的成功率最高,电饭锅做的最容易失败,因为电饭锅内胆是不粘的,不利于蛋糕的爬升。但是不少家庭并没有烤箱,想用蒸锅或者电饭锅做。今天小编就介绍一款用蒸锅做的蛋糕,做出来的蛋
    发布时间:2018-10-21   点击次数:276

  • 蛋糕也能“蒸”出来,轻松做出香甜可口的蒸蛋糕,大人...

    烘培类的食物一直都很受欢迎,蛋糕也是很多人爱吃的食物,香甜软绵的点心,有谁能不爱呢?但是一般蛋糕都是用烤箱做出来的,那么没有烤箱能不能做出来蛋糕呢?当然是可以的啦,有很多人都知道用电饭锅可以做出蛋糕,可能有些人不知道,其实蛋糕也是可以蒸出来
    发布时间:2018-10-14   点击次数:222

  • 发糕吃腻了试试蒸蛋糕,一盒酸奶俩鸡蛋,放锅一蒸就搞...

    经常看到有人分享各种发糕的做法。今天就不给大家介绍发糕,怎么做了,其实如果有人非常会做发糕的话,应该就有观察到,除了食材的变化,发糕的做法其实是非常单调的。不如来试试蒸蛋糕不容易吃腻,而且在这个季节还能够泻火,食材也非常简单,只需要用到一盒
    发布时间:2018-10-08   点击次数:274

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