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烤出来的食物,水少油多,多吃易上火。而用“蒸”的方法做蛋糕,相对来说更健康。口感绵软细腻,香甜可口,既可作早餐又可当下午茶,搭配酸奶、果汁等饮品,美味又健康!食材鸡蛋......5个低筋
发布时间:2018-05-24 点击次数:318
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很多朋友自制水蒸蛋糕都会遇到发不起来的现象,最主要原因就是蛋清没有被充分打发,其次就是蒸好以后急于揭锅。一、蛋清要充分打
发布时间:2018-05-24 点击次数:541
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无油酸奶蒸蛋糕材料低筋面粉70g/原味酸奶100g/鸡蛋3个调料砂糖25g/橄榄油(防粘用)适量1.分离蛋黄蛋白:准备两个无水无油的盆子,用分蛋勺将蛋白蛋黄分离,注意蛋黄里可以有蛋白,但是蛋白里不能有蛋黄,否则会影响
发布时间:2018-05-24 点击次数:201
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前几天在超市,儿子想吃蒸蛋糕,我一看30元一斤,啧啧!比肉还贵哟,还含有不少添加剂。还是自己动手做吧,其实做起来特别简单。我还加了黑
发布时间:2018-05-24 点击次数:192
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相对于烤出来的蛋糕,我可能更偏爱蒸出来的蛋糕。蒸出来的蛋糕更加地清爽,口感偏湿,更加适合给小朋友吃!加了酸奶后,咬一口,酸奶和鸡蛋的香味一起闯进你的味蕾,颇具风味!步骤1将蛋清和蛋黄分开
发布时间:2018-05-24 点击次数:220
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膨化食品的好处 1.口感好:膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆,适合孩子的口味。 2.营养素损失少:膨化技术不仅改变了粮食的外形,也改变了内部的分子结构,粮食的维生素受破坏较少,如
发布时间:2018-05-24 点击次数:1311