米米佳食品简述雪米饼技术优点

       营养成分的保存率和消化率高

       富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化率提；产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中，回生是经常遇到的问题，由于回生，产品的口感变得粗糙，消化率也大大下降。

       赋予制品较好的营养价值和功能特性

       采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小。

       食用方便，品种繁多

       在谷物、豆类、薯类或蔬菜等原料中，添加不同的辅料，然后进行挤压膨化加工，可制出品种繁多、营养丰富的雪饼；由于膨化后的食品已成为熟食，所以大多为即食食品(打开包装即可食用)，食用简便，节省时间，是一类极有发展前途的方便食品。

       米米佳为主导品牌：蒸蛋糕系列，香米饼系列，雪饼系列，馍片系列，馍丁系列等五大系列60多个品种规格。现面向全国各地全面招商，望有志于加盟本公司的精英和我们共创食品饮料行业新纪元，咨询电话：13839073313。