新乡市米米佳食品有限公司
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雪米饼是一种受欢迎的膨化食品,其生产工艺通常包括原料处理、混合、成型、烘烤和包装等步骤。下面河南雪米饼公司将详细介绍雪米饼的生产工艺。
一、原料处理
雪米饼的主要原料包括米粉、淀粉、糖、食用油、食盐等。首先需要对这些原料进行处理,如将米粉和淀粉进行筛选、清洗,研磨成粉末状;糖和食盐也要进行处理后备用。
二、混合
将处理好的原料按一定的比例混合在一起,加入适量的水和食用油,搅拌均匀,制成糊状物。
三、成型
将混合好的糊状物倒入成型机中,通过模具成型成雪米饼形状。一般成型机会根据制品的尺寸大小调整模具。
四、烘烤
成型的雪米饼需要放入烤箱中进行烘烤。烤箱的温度和时间需要严格控制,确保雪米饼可以均匀受热并快速烘烤完成。
五、包装
烘烤完成后的雪米饼需要进行冷却,并经过质检。合格的雪米饼会被送到包装线上进行包装,一般采用食品级袋子或包装盒进行包装。
六、质量控制
在整个生产过程中,需要严格控制每一个环节的质量。从原料的采购到生产的过程中,都要进行检验和监控。同时,生产线上也需要有专门的质检员对成品进行检测,确保雪米饼的品质符合标准。
以上就是雪米饼的生产工艺,这种膨化食品制作过程比较简单,但是每一个步骤都需要严格控制,才能生产出优质的雪米饼产品。雪米饼作为一种受欢迎的休闲食品,不仅在中国国内受到欢迎,在国际市场也有一定的销售量。希望这篇文章对于了解雪米饼的生产工艺有所帮助。