新乡市米米佳食品有限公司
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【所需食材】：三十克玉米油，三片芝士片，五百克金龙鱼面包用小麦粉，三十克白糖，一百克蓝莓泥，一碗清水，五克酵母粉，地瓜。
【烹饪过程】：
1、提前准备好制作地瓜芝士华夫饼所需要的食材和全部配料
2、用电子秤称量好所有粉类的用量，把面包小麦粉、白糖、细盐先加入干净无水的面包机桶中，倒入一碗清水、五克酵母粉和玉米油。
3、盖上盖子连接电源，先用低速档将所有的食材都混合在一起，然后加入一百克左右的蓝莓果泥，等待程序运行。
4、直到将面粉都揉成表面光滑、没有明显干粉的面团为止，取出揉好的面团盖上保鲜膜静置一个晚上，进行醒发过程。
5、拿出一根地瓜置于流水下清洗干净，蒸锅底部接清水，开火加热等待水烧开放入地瓜蒸制十五到二十分钟。用筷子能戳动以后取出，扒掉地瓜外皮切成小丁放在一旁晾凉备用。把三片芝士片从冰箱中取出，煎成小片。
6、面团醒发过后的状态是下图中所展示的样子，表面光滑，内部呈蜂窝状。
7、将面团分成重量比较均匀的面剂子，用擀面杖压平以后托在手掌上，把地瓜定和芝士片放在中心部位。
8、把封口部位包好捏紧，连接电源，预热华夫饼机。用小刷子刷一层底油，把小面团放进去。
9、盖上盖子，把面团压平，两面都煎制成金黄色即可。
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